Naissance du Quai des Vignerons
Le Quai voit le jour, porté par une équipe passionnée de vin, de champagne et de produits de bouche. Derrière ce projet : une volonté forte de valoriser les vignerons, les artisans et leur savoir-faire. Un trait d’union entre les producteurs et les amateurs éclairés.
L’équipe ne part pas de zéro.
Avec plus de 30 ans d’expérience cumulée dans le secteur, elle construit dès le départ une sélection exigeante, vivante, et sans prétention.
Une expertise forgée par 30 ans de terrain
Le Quai enrichit sa gamme avec des produits de bouche emblématiques :
- Les charcuteries et spécialités basques de Pierre Oteiza
- Côté alcools, la sélection explose : plus de 2000 références d’apéritifs, liqueurs et spiritueux à découvrir.
- Les conserves fines de la Belle-Iloise
L’équipe s’agrandit
Pour faire face à la croissance de l’activité, de nouveaux profils rejoignent le Quai. Tous partagent le même engagement : vous accompagner avec justesse, passion et réactivité.
Lancement de l’offre événementielle sur mesure
Mariages, réceptions, événements d’entreprise : Le Quai propose une approche flexible avec son système de dépôt-vente, pour consommer juste — sans gaspillage, sans mauvaise surprise.
Le Quai s’installe à Bruxelles
Nouvelle étape, même philosophie : en 2025, Le Quai des Vignerons reprend les rênes d’une boutique dans la zone bruxelloise. Un pied dans la capitale pour se rapprocher encore un peu plus des amateurs urbains, avec toujours cette même exigence dans la sélection… et le conseil.