À Rilly-la-Montagne, au cœur des Premiers Crus de la Montagne de Reims, Élodie Chanez signe des champagnes précis et expressifs, où chaque cuvée reflète l’équilibre entre exigence artisanale et caractère du terroir.
65% Pinot noir | 35% Chardonnay Un millésime généreux et équilibré. Des notes de fruits rouges, une belle fraîcheur en…
Cette cuvée est un rosé d’assemblage, fruit des cépages de chardonnay, pinot meunier et pinot noir vinifié en rouge. Des…
Chaque année les meilleurs vins de réserve sont sélectionnés et vieillis en majorité en foudre de chêne pour élaborer cette…
La cuvée Sublime brut est marquée par les pinots noirs et meuniers. La bouche est fraîche et intense avec des…